No Glutine? No problem!

No Glutine? No problem!

Mangi senza glutine? No problem!

 

Qui da Home Made siamo sempre attenti alle esigenze alimentari di tutti. 

L’attenzione e la cura la trovate in ogni prodotto che usiamo, nella selezione di vini e birre e nella nostra scelta del menù.

I nostri sfizi e le tapas sono rigorosamente preparate espresse e con tutto l’amore di Home Made!

Per questo se mangi senza glutine, sei vegetariano o vegano da Home Made trovi una selezione di sapore perfetti per te!

Senza glutine? Prova i nostri bocconcini di pollo con verdure e riso thai o i  pomodori di riso con patate.

Vegetariano o vegano? Cous cous di verdure o il nostro mix veg.

Scegli il vino grazie ai nostri sommelier e goditi il tuo momento Home Made senza pensieri. 

 Puoi anche specificare le tue esigenze alimentari al momento della prenotazione e saremo felici di riservare delle opzioni gustose per te. Da Home Made, come a casa. 

 

Photo by Jonathan Farber on Unsplash

 

Natale sta arrivando e lo stress da regali pure. No problem! Ci pensiamo noi.

Natale sta arrivando e lo stress da regali pure. No problem! Ci pensiamo noi.

Natale sta arrivando e lo stress da regali pure.

Sei impreparato anche quest’anno? Non preoccuparti: ci pensiamo noi!

Se sei stufo dei soliti pensierini triti e ritriti quest’anno semplificati la vita… ordina da Home Made il tuo cesto di delizie natalizie! Ne abbiamo per tutti i gusti (anche vegan) e per tutte le tasche…A partire da 25€.

Ad esempio  puoi comporre il tuo cesto con:

Ricordati che puoi sempre comporre il tuo cesto come preferisci. Fai un salto in negozio per scoprire i nostri prodotti di enoteca, gastronomia e bakery fatta in casa. Ti aspettiamo!!!!

La pasta al pesto perfetta. Homemade.

La pasta al pesto perfetta. Homemade.

La pasta al pesto perfetta. Homemade.

La pasta al pesto perfetta:

la nostra ricetta Homemade è stata sperimentata, assaggiata ed amata da clienti, familiari e amici.

Oggi vogliamo condividere con voi la nostra ricetta segreta, veloce e gustosa.

Per la pasta al pesto Homemade vi serve:

  • basilico fresco in quantità
  • parmigiano reggiano (meglio stagionato)
  • olio EVO
  • un pizzico di pepe
  • sale Q.B.
  • pasta di grano duro (noi scegliamo i fusilloni che ci piacciono…)
  • ingrediente segreto: un trito di pistacchi di Bronte da aggiungere al pesto spolverato sul piatto.

Il nostro sommelier consiglia di assaggiarla con un bicchiere di vino bianco, servito freddo: dalla Calabria: Pecorello IGT della cantina Ippolito 1845

 Se invece non amate il vino e preferite la birra, allora con questo piatto vi suggeriamo la belga bionda Gouden Carolus Hopsinjoor di Het Anker.

Seguiteci sui social media per scoprire quando la nostra pasta al pesto Homemade è disponibile fra i piatti del giorno.

Se la cucinate a casa, passate a prendere il vino (o la birra) da noi e fateci sapere come è riuscita!

Se volete altre info sulla nostra cantina e sulla selezione di birre artigianali cliccate qui, nella nostra sezione Enoteca

Organizza il tuo evento con noi

Organizza il tuo evento con noi

Organizza il tuo evento con noi

Caterina stamattina prendeva un caffè con aria stanca. Alle 8 del mattino è già in attività da diverse ore… colazione dei bambini, cartelle, doccia… documenti per l’ufficio.  Qui da Homemade viene per il caffè del mattino, un momento tutto suo di relax al quale non vuole rinunciare. Stamattina ci raccontava che alla fine della settimana avrebbe compiuto 50 anni. 

A un certo punto dice: “Sono esaurita… Sabato è il mio compleanno e tutti mi spingono a fare una festa perché sono 50… ma ti giuro non ho la forza! Come faccio? Questa settimana oltretutto lavoro fino a tardi.”

E allora?????! Qual è il problema!!! Pensiamo a tutto noi! Caterina non avrebbe  nemmeno bisogno di ripulire, perché  ha scoperto con grande sollievo che la sua festa la può organizzare in sede da noi, con un aperitivo scelto e concordato da lei e con l’aiuto del nostro sommelier.

Ma, seppur allettata dall’idea, Caterina preferisce invitare a casa i suoi amici e parenti vista la numerosa presenza di bambini e anziani e quindi abbiamo pensato per lei a un intero rinfresco da asporto.

Se anche tu, come Caterina, hai il panico da compleanno puoi scriverci o venire in store per chiacchiere e pensare alla tua festa senza stress! Ti aspettiamo per festeggiare insieme…

 

 

Dalla dispensa: pasta fresca artigianale del pastificio Farini

Dalla dispensa: pasta fresca artigianale del pastificio Farini

Dalla dispensa: pasta fresca artigianale del pastificio Farini

È arrivata! È buonissima! La pasta fatta in casa, artigianale del pastificio Farini. Come sapete, non ci accontentiamo di cucinare per voi, ma selezioniamo ogni mese prodotti davvero speciali per voi, per la nostra gastronomia.

Se siete venuti già a pranzo da noi, saprete certamente che i ravioli sono  una delle nostre ghiottonerie preferite. Stavolta abbiamo selezionato non solo i classici ricotta e spinaci, ma anche ricotta e noci. Non mancano i classici tortellini freschi ripieni di carne, le fettuccine e i maccheroncini di Campofilone da provare a servire con uno dei nostri sughi e salse per la pasta, rigorosamente Home Made.

Li trovate sugli scaffali e saremo lieti di spiegarvi i mille usi di ogni gusto: avete mai pensato che oltre alla pasta broccoli e salsiccia è un fantastico accoppiamento con alcuni tipi di formaggi?

Abbiamo pensato per voi un abbinamento, ravioli ricotta e spinaci, ragù della nonna e un buon vino rosso. Per scoprire quale.. passate in sede e chiedete al nostro sommelier consigli per abbinare la pasta fresca che avete scelto.

Provate a portarli a casa per cena e… fateci sapere che ne pensate!

Vi aspettiamo!

 

Biscotti per ogni gusto: la merenda

Biscotti per ogni gusto: la merenda

Abbiamo appena deciso che settembre il mese dei biscotti. Fatti in casa naturalmente. e con amore. E tutta l’energia delle nostre mani che impastano, ritagliano, infornano, servono e cucinano per voi ogni giorno. E poi cosa c’è di meglio del profumo di biscotti appena sfornati, in un salotto casalingo?

I biscotti per noi sono un punto di orgoglio, come il fatto che quasi ogni cosa, nel nostro salotto sia “Home Made”.

I biscotti li trovate sempre freschi, appena sfornati, per tutti i gusti.

Da provare con un tè della nostra selezione o con una centrifuga di frutta. E per i bambini… latte e cioccolato: perfetto per inzuppare i biscotti alla marmellata!